"Un Dimanche à la campagne" à Orléans le 20 août prochain !

Un DImanche à la campagne le 20 août 2017 - quai Chatelet à Orléans"Agriculture : le saviez-vous" tel sera le thème de la 25ième édition d' «Un Dimanche à la campagne». Cet événement, orchestré par l'association de communication des Jeunes Agriculteurs du Loiret, se déroulera le dimanche 20 août, de 9h à 18h, sur le quai du Châtelet à Orléans. Comme chaque année, les organisateurs ont concocté un programme riche et varié pour les quelque 4.000 visiteurs attendus, dont voici un aperçu.

"L'objectif de cette fête est de présenter une vitrine de l'agriculture départementale dans toute sa diversité" explique Anthony Paris, trésorier de l'association AJIR et responsable de l'événement. Ainsi, une ferme pédagogique avec veaux, vaches, moutons, chèvres, cochons sans oublier les animaux de la basse-cour, sera implantée en plein cœur d'Orléans. Autour de cette ferme, le public pourra profiter de nombreuses animations gratuites dont des démonstrations de traite des vaches et des ânesses. Il pourra également observer en direct des éclosions d'œufs de poule. En tout, une cinquantaine de poussins devraient voir le jour le 20 août à Orléans.

Le "Made in Loiret" à l'honneur

Lors de cette journée, une part belle sera faite aux produits du terroir avec un marché fermier rempli de saveurs. Fruits et légumes de saison, miel et autres produits de la ruche, confiture de Sologne, poissons de Loire, viandes et charcuteries...une large palette de produits régionaux, directement issus des exploitations, sera proposée par une vingtaine de producteurs. Il y aura même des produits cosmétiques au lait d'ânesse et de la laine de mohair pour tricoter des pulls chauds en prévision de l'hiver.

Le terroir Loiretain sera également mis à l'honneur sur le pôle restauration tenu par les Jeunes Agriculteurs. Au menu cette année, du melon cultivé à Binas aux portes du Loiret avec en plat du jour des saucisses de porc du Gâtinais accompagnées de frites Beauceronnes en robe des champs. Quant au dessert, suspense jusqu'au 20 août !

A la découverte des grandes cultures

Mais le Loiret, c'est avant tout les grandes cultures. Aussi, diverses animations seront proposées sur les céréales et les oléo-protéagineux. Un boulanger Abraysien viendra notamment confectionner sur place du pain au levain préparé avec de la farine provenant du Moulin des Gaults à Poilly-lez-Gien (45). Celle-ci  est obtenue par l'assemblage de différentes variétés de blé cultivées principalement dans le Loiret et l'Yonne. Saurez-vous résister à la bonne odeur du pain chaud ? A deux pas de là, des graines de colza seront pressées mécaniquement pour en extraire de l'huile. Les résidus, appelés tourteaux, serviront à l'alimentation du bétail. A découvrir également, un robot de désherbage qui fait la différence entre la culture et les mauvaises herbes. Cette technologie sera présentée par la Chambre d'agriculture du Loiret, partenaire de l'événement.

D'autres animations compléteront ce programme déjà riche, comme un atelier de tressage de paille enrichi d'une exposition de croix de moisson et autres objets décoratifs, une salle de traite mobile pour apprendre le métier d'éleveur, des courses de tracteurs à pédales... Durant une journée, Orléans vivra au rythme de la campagne !

"Agriculture : le saviez-vous" tel sera le thème de la 25ième édition d' «Un Dimanche à la campagne». Cet événement, orchestré par l'association de communication des Jeunes Agriculteurs du Loiret, se déroulera le dimanche 20 août, de 9h à 18h, sur le quai du Châtelet à Orléans. Comme chaque année, les organisateurs ont concocté un programme riche et varié pour les quelque 4.000 visiteurs attendus, dont voici un aperçu.

"L'objectif de cette fête est de présenter une vitrine de l'agriculture départementale dans toute sa diversité" explique Anthony Paris, trésorier de l'association AJIR et responsable de l'événement. Ainsi, une ferme pédagogique avec veaux, vaches, moutons, chèvres, cochons sans oublier les animaux de la basse-cour, sera implantée en plein cœur d'Orléans. Autour de cette ferme, le public pourra profiter de nombreuses animations gratuites dont des démonstrations de traite des vaches et des ânesses. Il pourra également observer en direct des éclosions d'œufs de poule. En tout, une cinquantaine de poussins devraient voir le jour le 20 août à Orléans.

Le "Made in Loiret" à l'honneur

Lors de cette journée, une part belle sera faite aux produits du terroir avec un marché fermier rempli de saveurs. Fruits et légumes de saison, miel et autres produits de la ruche, confiture de Sologne, poissons de Loire, viandes et charcuteries...une large palette de produits régionaux, directement issus des exploitations, sera proposée par une vingtaine de producteurs. Il y aura même des produits cosmétiques au lait d'ânesse et de la laine de mohair pour tricoter des pulls chauds en prévision de l'hiver.

Le terroir Loiretain sera également mis à l'honneur sur le pôle restauration tenu par les Jeunes Agriculteurs. Au menu cette année, du melon cultivé à Binas aux portes du Loiret avec en plat du jour des saucisses de porc du Gâtinais accompagnées de frites Beauceronnes en robe des champs. Quant au dessert, suspense jusqu'au 20 août !

A la découverte des grandes cultures

Mais le Loiret, c'est avant tout les grandes cultures. Aussi, diverses animations seront proposées sur les céréales et les oléo-protéagineux. Un boulanger Abraysien viendra notamment confectionner sur place du pain au levain préparé avec de la farine provenant du Moulin des Gaults à Poilly-lez-Gien (45). Celle-ci  est obtenue par l'assemblage de différentes variétés de blé cultivées principalement dans le Loiret et l'Yonne. Saurez-vous résister à la bonne odeur du pain chaud ? A deux pas de là, des graines de colza seront pressées mécaniquement pour en extraire de l'huile. Les résidus, appelés tourteaux, serviront à l'alimentation du bétail. A découvrir également, un robot de désherbage qui fait la différence entre la culture et les mauvaises herbes. Cette technologie sera présentée par la Chambre d'agriculture du Loiret, partenaire de l'événement.

D'autres animations compléteront ce programme déjà riche, comme un atelier de tressage de paille enrichi d'une exposition de croix de moisson et autres objets décoratifs, une salle de traite mobile pour apprendre le métier d'éleveur, des courses de tracteurs à pédales... Durant une journée, Orléans vivra au rythme de la campagne !

Dossier de presse : Dossier presse dac 2017Dossier presse dac 2017 (1.81 Mo)

 

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