La ferme de la Baudière ouvre ses portes à des écoliers

L'association AJIR en partenariat avec la Banque Populaire Val de France a offert une visite de ferme à 19 élèves Châlettois.Dans le cadre de l'opération "Raconte-nous la ferme", la classe de CP de l'école du Lancy à Chalette-sur-Loing a visité l'élevage d'ânesses d'Alexandra Laurent-Claus, situé à Oussoy-en-Gâtinais. Guidés par la maîtresse des lieux, les dix-neuf écoliers ont découvert, jeudi 16 juin, la vie à la ferme et ont pris plaisir à admirer et caresser les animaux.

La ferme de la Baudière compte une vingtaine d'ânesses et trois ânes. Les deux litres de lait collectés quotidiennement par mère, servent à la fabrication de divers produits cosmétiques. Le lait d'ânesse a des vertus pour la peau connu depuis l'antiquité. Pour profiter de ses bienfaits, "Cléopâtre prenait des bains au lait d'ânesse" leur a confié la jeune éleveuse.

La matinée est passée "trop vite" aux dires des enfants. Par demi-groupe, ils se sont baladés autour de la ferme avec un âne et ont pu ainsi admirer une mule, mélange mi-âne/mi-cheval. Alexandra Laurent-Claus leur a proposé un petit test de reconnaissance des parfums et leur a fait visionner un film sur la fabrication des savons. Après une pause pique-nique sur les bottes de foin en compagnie de quelques ânes, les élèves ont repris la route de l'école en tout début d'après-midi.

Cette sortie scolaire proposée et financée par l'Association des Jeunes agriculteurs pour les Initiatives Rurales en partenariat avec la Banque Populaire Val de France, permet de découvrir autrement qu'à travers les manuels scolaires l'agriculture. Chaque année, une dizaine de visites sont organisées sur le département. Pour en savoir plus sur l'opération, contactez l'association AJIR au 02.38.71.91.31 ou ajir45@orange.fr.

 

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