Orléans

Opération séduction réussie !

Les éclosions en live d'œufs de poules ont émerveillé petits et grands.Le 19 août dernier, l’association des Jeunes agriculteurs pour les Initiatives Rurales (AJIR) a réitéré sa manifestation « Un Dimanche à la campagne », 26ème du nom, sur le quai du Châtelet à Orléans. Veau, vaches, moutons, cochons… étaient les stars du jour !

Tout au long de la journée, à grand renfort de jeux et de démonstrations, l’association et ses partenaires se sont employés à faire découvrir les métiers de l’agriculture et le savoir-faire de ceux qui les exercent. Le public, venu en grand nombre, a ainsi pu s’initier au travail de l’éleveur, grâce à une salle de traite grandeur nature. Autour de cette animation ludique proposée par le CNIEL (Centre national Interprofessionnel de l'Economie Laitière), un quiz permettait d’approfondir ses connaissances sur la filière laitière et une fontaine à lait offrait la possibilité de se désaltérer. Au terme de la journée, les orléanais ont également pu assister à la traite des deux vaches de la mini-ferme éphémère implantée pour l’occasion sur les bords de Loire.

Eclosions en live 

Des poussins étaient également de la fête. En tout, quarante œufs de poules placés en couveuse fin juillet ont éclos en direct, pour la plus grande joie des enfants, mais aussi des parents émerveillés par ce miracle de la vie. Les vingt-et-un jours d'incubation étaient retracés dans un film d'animation de deux minutes, montrant les différents stades du développement d'un embryon de poule dans l'œuf.

A quelques pas de là, des mains agiles tressaient des pailles de céréales, dans la pure tradition d’autrefois, pour fabriquer des croix de moisson et autres objets décoratifs portes- bonheur. Une exposition donnait un aperçu de leur savoir-faire. Dans le même art, une vannière confectionnait, sous les yeux des passants, des paniers et divers accessoires pour le jardin et la maison, en rotin et en osier, deux matériaux très tendance !

La fête aux saveurs

Les produits du terroir occupaient une part belle de la manifestation. Miel, fruits et légumes de saison, poisson de Loire, pâtes de Beauce, safran du Gâtinais, mais aussi cosmétiques au lait d’ânesse, vêtements en laine de mohair… Ce marché, riche en saveurs et traditions, reflétait la diversité des productions loiretaines.

Cette année, une bonne odeur de pain chaud flottait sur les bords de Loire, grâce au fournil mobile du Moulin des Gaults et de la boulangerie Maureille par M. Vincent. Cette dernière confectionnait sur place des pains spéciaux et des viennoiseries à partir de farine label rouge issue de blé CRC (Cultures Raisonnées Contrôlées). Un régal pour les papilles !

Tout au long de la journée, les visiteurs ont pu profiter des nombreuses animations et tester leurs connaissances sur le monde agricole avec, à la clé, de jolies surprises ! « Un Dimanche à la campagne » a, une nouvelle fois, attiré une foule de visiteurs. Une belle récompense pour les bénévoles qui ont œuvré sans relâche à la réussite de cette journée. L'association de communication des Jeunes Agriculteurs du Loiret (AJIR) vous donne d'ores-et-déjà rendez-vous l'an prochain pour une 27ème édition qui devrait être placée sous le signe du changement.

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Beau succès d'Un Dimanche à la campagne

La ferme pédagogique installée par les Jeunes Agriculteurs du Loiret en plein cœur d'Orléans le 21 août a attiré une foule de visiteurs. Veaux, vaches, porcelets, moutons… étaient les stars du jour !

Cette année, le fil conducteur des animations était "L'agriculture de demain". Drone, guidage GPS, robot de désherbaPrésentation d'un drone par la Chambre d'agriculture du Loiretge etc., l'agriculture est un secteur de point qui utilise toutes les dernières technologies. Autre nouveauté exposée : une imprimante 3 D d'objets en bio-plastique, une exclusivité Passion Céréales, qui offre des perspectives enthousiasmantes !

À grand renfort d'animations et de jeux, une présentation des filières agricoles complétait le programme. Une vache en résine plus vraie que nature offrait la possibilité d'apprendre à traire en toute sécurité !  Un quiz permettait de gagner des betteraves rouges prêtes à déguster. Sur le stand d'Interbev, un jeu buzzer invitait le public à tester ses connaissances sur l'environnement et le respect du bien-être des animaux.

Un Dimanche à la campagne, c'est aussi le rendez-vous des gourmets venus faire le plein de bons produits du terroir. Fruits et légumes de saison, conserves de poissons de Loire, miels et produits de la ruche, confitures et autres régals pour les papilles ont séduit les orléanais.

Un programme riche et varié était proposé au Dimanche à la campagne, qui s'est clôturé par l'incontournable traite des vaches.

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Beau succès d'Un Dimanche à la campagne

: La ferme pédagogique installée par les Jeunes Agriculteurs du Loiret en plein cœur d'Orléans dimanche 23 août a attiré une foule de visiteurs.La 23ème édition de la journée "Un Dimanche à la campagne" a fait place comble à Orléans dimanche 23 août. Cette fête organisée par l'association de communication des Jeunes Agriculteurs du Loiret (AJIR) a attiré pas moins de 6.000 visiteurs venus découvrir l'agriculture loiretaine.

Avec  comme invités surprises la pluie et le vent, la matinée avait pourtant mal débuté, mais dès le retour du soleil, le public est venu en grand nombre arpenter la ferme éphémère implantée sur le quai du Châtelet dimanche dernier. Veaux, vaches, porcelets, chèvre, cheval percheron… étaient les stars du jour !

50 poussins voient le jour

Les poussins étaient également de la fête. Tout le monde voulait les voir. Une cinquantaine d'œufs de poule placés en couveuse ont éclos en direct pour la plus grande joie des enfants, mais aussi des parents émerveillés par ce miracle de la vie. Les 21 jours d'incubation nécessaires étaient retracés dans un film d'animation de deux minutes montrant les différents stades du développement d'un embryon de poule dans l'œuf.

La traçabilité et les signes de qualité à l'honneur

Cette année, le fil conducteur de la journée portait sur "la traçabilité et les signes de qualité". "Difficile pour le consommateur de s'y retrouver devant la multitude des logos et autres labels qui foisonnent sur les emballages. AOP, AOC, IGP, STG, Agriculture biologique et Label rouge sont les seuls logos officiels  reconnus par l'État qui garantissent  la qualité et l'origine des produits " explique Anthony Paris, en charge de l'événement. Un thème cher aux Jeunes Agriculteurs du Loiret, dans la continuité des opérations "viandes de nulle part" qu'ils ont menées ces derniers mois, pour inciter les industriels à plus de transparence sur l'origine des viandes. Dans son discours inaugural, le Président des Jeunes Agriculteurs du Loiret Cédric Boussin a demandé " aux différents politiques de faire voter une loi pour que l'origine des viandes et de tout produit alimentaire soit mentionnée. Marre de la viande de Nulle Part ! Après, c'est aux consommateurs de faire son choix" a-t-il précisé.

Des animations ludiques et pédagogiques

À grand renfort d'animations et de jeux, une présentation des filières agricoles complétait le programme du Dimanche à la campagne. Comme l'an passé, une vache en résine plus vraie que nature offrait la possibilité d'apprendre à traire en toute sécurité !  Sur le stand de la betterave rouge, une production leader dans le Loiret, un quiz et un jeu de reconnaissance des graines permettaient de gagner des betteraves prêtes à déguster. Une promotion des filières horticole et arboricole loiretaine était faite à travers des animations sur la protection biologique et la fabrication de pièges. Sur le stand d'Interbev (l'interprofession viande), un jeu buzzer était l'occasion de tester ses connaissances sur l'environnement et le respect du bien-être des animaux.

La fête aux saveurs

Un Dimanche à la campagne, c'est aussi le rendez-vous des gourmets et gourmands venus faire le plein de bons produits du terroir. Fruits et légumes de saison, conserves de poissons de Loire, miels et produits de la ruche, Pithiviers fondants, confitures, terrines, rillettes et autres régals pour les papilles ont séduit les orléanais. En tout 23 producteurs étaient présents ; une belle preuve de la grande diversité agricole du Loiret.

L'Art-griculture

Entre les étals du marché fermier, l'art de la sculpture sur fruits et légumes présenté par le chef Louis Desplat, cuisinier à domicile fût un grand succès. Un peu plus loin, des petites mains agiles s'activaient à confectionner éventails, porte-bonheurs et autres objets décoratifs confectionnés avec de la paille. Une tradition ancestrale que font revivre des passionnées.

Un programme riche, varié et renouvelé était une nouvelle fois proposé au Dimanche à la campagne, qui s'est clôturé par l'incontournable traite des vaches commentée. L'association de communication des Jeunes Agriculteurs du Loiret (AJIR) vous donne d'ores-et-déjà rendez-vous l'an prochain pour une 24ème édition !

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