mini-ferme

"Un Dimanche à la campagne" à Orléans le 20 août prochain !

Un DImanche à la campagne le 20 août 2017 - quai Chatelet à Orléans"Agriculture : le saviez-vous" tel sera le thème de la 25ième édition d' «Un Dimanche à la campagne». Cet événement, orchestré par l'association de communication des Jeunes Agriculteurs du Loiret, se déroulera le dimanche 20 août, de 9h à 18h, sur le quai du Châtelet à Orléans. Comme chaque année, les organisateurs ont concocté un programme riche et varié pour les quelque 4.000 visiteurs attendus, dont voici un aperçu.

"L'objectif de cette fête est de présenter une vitrine de l'agriculture départementale dans toute sa diversité" explique Anthony Paris, trésorier de l'association AJIR et responsable de l'événement. Ainsi, une ferme pédagogique avec veaux, vaches, moutons, chèvres, cochons sans oublier les animaux de la basse-cour, sera implantée en plein cœur d'Orléans. Autour de cette ferme, le public pourra profiter de nombreuses animations gratuites dont des démonstrations de traite des vaches et des ânesses. Il pourra également observer en direct des éclosions d'œufs de poule. En tout, une cinquantaine de poussins devraient voir le jour le 20 août à Orléans.

Le "Made in Loiret" à l'honneur

Lors de cette journée, une part belle sera faite aux produits du terroir avec un marché fermier rempli de saveurs. Fruits et légumes de saison, miel et autres produits de la ruche, confiture de Sologne, poissons de Loire, viandes et charcuteries...une large palette de produits régionaux, directement issus des exploitations, sera proposée par une vingtaine de producteurs. Il y aura même des produits cosmétiques au lait d'ânesse et de la laine de mohair pour tricoter des pulls chauds en prévision de l'hiver.

Le terroir Loiretain sera également mis à l'honneur sur le pôle restauration tenu par les Jeunes Agriculteurs. Au menu cette année, du melon cultivé à Binas aux portes du Loiret avec en plat du jour des saucisses de porc du Gâtinais accompagnées de frites Beauceronnes en robe des champs. Quant au dessert, suspense jusqu'au 20 août !

A la découverte des grandes cultures

Mais le Loiret, c'est avant tout les grandes cultures. Aussi, diverses animations seront proposées sur les céréales et les oléo-protéagineux. Un boulanger Abraysien viendra notamment confectionner sur place du pain au levain préparé avec de la farine provenant du Moulin des Gaults à Poilly-lez-Gien (45). Celle-ci  est obtenue par l'assemblage de différentes variétés de blé cultivées principalement dans le Loiret et l'Yonne. Saurez-vous résister à la bonne odeur du pain chaud ? A deux pas de là, des graines de colza seront pressées mécaniquement pour en extraire de l'huile. Les résidus, appelés tourteaux, serviront à l'alimentation du bétail. A découvrir également, un robot de désherbage qui fait la différence entre la culture et les mauvaises herbes. Cette technologie sera présentée par la Chambre d'agriculture du Loiret, partenaire de l'événement.

D'autres animations compléteront ce programme déjà riche, comme un atelier de tressage de paille enrichi d'une exposition de croix de moisson et autres objets décoratifs, une salle de traite mobile pour apprendre le métier d'éleveur, des courses de tracteurs à pédales... Durant une journée, Orléans vivra au rythme de la campagne !

"Agriculture : le saviez-vous" tel sera le thème de la 25ième édition d' «Un Dimanche à la campagne». Cet événement, orchestré par l'association de communication des Jeunes Agriculteurs du Loiret, se déroulera le dimanche 20 août, de 9h à 18h, sur le quai du Châtelet à Orléans. Comme chaque année, les organisateurs ont concocté un programme riche et varié pour les quelque 4.000 visiteurs attendus, dont voici un aperçu.

"L'objectif de cette fête est de présenter une vitrine de l'agriculture départementale dans toute sa diversité" explique Anthony Paris, trésorier de l'association AJIR et responsable de l'événement. Ainsi, une ferme pédagogique avec veaux, vaches, moutons, chèvres, cochons sans oublier les animaux de la basse-cour, sera implantée en plein cœur d'Orléans. Autour de cette ferme, le public pourra profiter de nombreuses animations gratuites dont des démonstrations de traite des vaches et des ânesses. Il pourra également observer en direct des éclosions d'œufs de poule. En tout, une cinquantaine de poussins devraient voir le jour le 20 août à Orléans.

Le "Made in Loiret" à l'honneur

Lors de cette journée, une part belle sera faite aux produits du terroir avec un marché fermier rempli de saveurs. Fruits et légumes de saison, miel et autres produits de la ruche, confiture de Sologne, poissons de Loire, viandes et charcuteries...une large palette de produits régionaux, directement issus des exploitations, sera proposée par une vingtaine de producteurs. Il y aura même des produits cosmétiques au lait d'ânesse et de la laine de mohair pour tricoter des pulls chauds en prévision de l'hiver.

Le terroir Loiretain sera également mis à l'honneur sur le pôle restauration tenu par les Jeunes Agriculteurs. Au menu cette année, du melon cultivé à Binas aux portes du Loiret avec en plat du jour des saucisses de porc du Gâtinais accompagnées de frites Beauceronnes en robe des champs. Quant au dessert, suspense jusqu'au 20 août !

A la découverte des grandes cultures

Mais le Loiret, c'est avant tout les grandes cultures. Aussi, diverses animations seront proposées sur les céréales et les oléo-protéagineux. Un boulanger Abraysien viendra notamment confectionner sur place du pain au levain préparé avec de la farine provenant du Moulin des Gaults à Poilly-lez-Gien (45). Celle-ci  est obtenue par l'assemblage de différentes variétés de blé cultivées principalement dans le Loiret et l'Yonne. Saurez-vous résister à la bonne odeur du pain chaud ? A deux pas de là, des graines de colza seront pressées mécaniquement pour en extraire de l'huile. Les résidus, appelés tourteaux, serviront à l'alimentation du bétail. A découvrir également, un robot de désherbage qui fait la différence entre la culture et les mauvaises herbes. Cette technologie sera présentée par la Chambre d'agriculture du Loiret, partenaire de l'événement.

D'autres animations compléteront ce programme déjà riche, comme un atelier de tressage de paille enrichi d'une exposition de croix de moisson et autres objets décoratifs, une salle de traite mobile pour apprendre le métier d'éleveur, des courses de tracteurs à pédales... Durant une journée, Orléans vivra au rythme de la campagne !

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Une marée bleue de bénévoles JA à la Saint-Georges

Pour la seconde année, l'agriculture était à l'honneur à la Saint-Georges. Un événement qui s'est déroulé à Pithiviers du 22 au 24 avril avec le soutien du syndicat des Jeunes Agriculteurs du Loiret.Des milliers de personnes ont fait la fête le week-end dernier dans les rues de Pithiviers à l'occasion de la foire de la Saint-Georges et ce malgré une météo parfois capricieuse. Durant les trois jours de festivités, pas moins d'une cinquantaine de Jeunes Agriculteurs du Loiret (JA) se sont relayés pour promouvoir l'agriculture et le savoir-faire français.

Facilement identifiables grâce leur polaire bleu (tenue de rigueur !) à leur effigie, les premiers bénévoles JA étaient sur le pont dès jeudi dernier pour installer une mini-ferme sur la place des Halles. Une belle palette des productions animales et végétales y était exposée tout le week-end. Veaux, vaches, cochons, chèvres, moutons, animaux de la basse-cour ainsi qu'une douzaine de bacs de culture remplissaient la place. Des démonstrations de tonte de moutons et de traite des vaches rythmaient la foire. Quelques tracteurs et divers stands d'organismes agricoles (INTERBEV, CNIEL, ARVALIS, GNIS etc.) complétaient la ferme pédagogique.

Nouveauté 2016 : une journée dédiée aux écoliers

Six-cents enfants des écoles maternelles et élémentaires de Pithiviers, conduits par leurs enseignants et quelques parents, ont découvert en avant-première les lieux vendredi, alors que la manifestation n'était pas encore ouverte au grand public. De 9 heures à 16 heures, des animations variées et adaptées aux tranches d'âge des enfants leur étaient proposées, dans le but de les initier à l'agriculture locale et qui sait, peut-être même susciter des vocations !

Des baptêmes en tracteur

Le 23 et 24 avril, les Jeunes Agriculteurs proposaient en plus aux visiteurs de faire le plein de produits du terroir sur le marché fermier implanté sur la place du Martroi. Trois mois-batt-cross trônaient fièrement à côté des producteurs, pour promouvoir la prochaine édition de "Terre en fête". Cet événement JA durant lequel des moiss-batt-cross s'affronteront lors de courses endiablées, se déroulera le 4 septembre 2016 à Poilly-lez-Gien. Non loin de là, les Jeunes Agriculteurs offraient des balades en tracteur ; des baptêmes qui ont connu un franc succès auprès des citadins.

Durant trois jours, les JA ont eu à cœur de faire découvrir leur métier et leur savoir-faire aux milliers de visiteurs venus faire la fête le temps d'un week-end printanier.

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