JA'Prog

Calculer ses coûts de production avec JA'ffine, c'est facile !

8,4/10 : c'est la note moyenne attribuée à la formation Jeunes Agriculteurs du Loiret a organisé une formation sur le calcul des coûts de production, les 14 et 16 décembre dans les locaux de CER France Alliance Centre à Fleury-les-Aubrais.

Dans un contexte de dérégulation des marchés, de volatilité des prix et d'incertitudes liées à l'évolution des aides PAC, il est aujourd'hui crucial de s'intéresser à la compétitivité de son entreprise. C'est pourquoi, JA Centre avec le concours du Crédit Agricole Centre Loire a développé depuis plusieurs années, trois outils d'aide au pilotage de son exploitation. L'un d'entre eux, baptisé "JA'FFINE" permet de calculer aisément ses coûts de production par atelier, de définir son seuil de commercialisation et de cibler ses marges de progrès en confrontant ses chiffres à des référentiels ou avec ceux d'autres agriculteurs. Il a été conçu pour les exploitations en polyculture ou polyculture élevage ruminant.

Le logiciel JA'ffine est offert aux stagiaires ayant suivi la formation "Un premier pas vers le calcul de mes coûts de production". Les compétences des partenaires des Jeunes Agriculteurs du Loiret ont été mobilisées pour proposer une formation de qualité, ouverte à tous les agriculteurs du Loiret.

Une nouvelle session d'un jour et demi axée sur la thématique de l'élevage est programmée à Gien les 5 janvier 2017 (9h-17h30) et  6 janvier 2017 (9h-12h30). Le coût de la formation s'élève à 52,50 € pour les contributeurs VIVEA.

Pour tout renseignement complémentaire ou pour s'inscrire, contactez au plus vite les Jeunes Agriculteurs du Loiret au 02.38.71.91.31. ATTENTION : Places limitées !

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Les JA se forment sur les coûts de production

8,4/10  : c'est la note attribuée à la formation sur les coûts de production par les 9 stagiaires l'ayant suivie en février."Un premier pas vers mes coûts de production", tel était l'intitulé de la formation organisée par les Jeunes Agriculteurs du Loiret les 24 et 29 février dernier à Pithiviers-le-Vieil. 9 stagiaires ont participé à la première session.

JA Centre en partenariat avec le Crédit Agricole Centre Loire a développé trois outils informatiques d'aide au pilotage des exploitations agricoles. L'un d'eux, baptisé "JA'ffine", est un programme développé sous Excel, qui permet de calculer aisément ses coûts de production par atelier. Il est offert aux agriculteurs de la région Centre, moyennant le suivi d'une formation spécifique sur le calcul des coûts de production.

Prévenir tous les aléas

La formation, d'une durée d'un jour et demi, comporte trois modules. Le premier est dispensé par le binôme composé d'Olivier Belouet et de Bruno Huchet, responsables des marchés agricoles au sein respectivement du Crédit Agricole et de Groupama. L'objectif de cette première intervention : prendre conscience de l’importance de la gestion des risques afin d'en mesurer toutes les conséquences et d'agir pour la pérennité de l'entreprise agricole.

Un coût de production pour quoi faire ?

Le second module, animé par Stéphanie Passays, conseillère des entreprises pour le compte du CER France Alliance Centre, porte sur les notions de "coût de revient" et de "coût de production", en distinguant l'approche "comptable" de celle de "trésorerie". Vaste programme !

Les stagiaires passent ensuite à la phase pratique de la formation, en saisissant leurs propres chiffres dans le logiciel JA'ffine. Ils se comparent ensuite par rapport à des références, et peuvent ainsi définir des pistes d'action pour améliorer leurs revenus.

"Être acteur dans le marché"

Le troisième module aborde la commercialisation des céréales. Comme l'a démontré, graphiques à l'appui, Jean-Baptiste Rogez, animateur marchés chez AXEREAL, les marchés des grandes cultures sont entrés dans l'ère de la volatilité. "Il faut rester acteur dans le marché" a-t-il conseillé. De nombreuses offres et options sont possibles, de quoi permettre à chaque agriculteur de trouver chaussure à son pied !

Alternant théorie et pratique, la formation proposée par Jeunes Agriculteurs du Loiret a été plébiscité par les participants qui ont manifesté leur intérêt sur les sujets abordés. 8,4/10, c'est la note moyenne qu'ils lui ont attribuée. " On a la méthode, on a la calculette […]. C'est une formation pragmatique" témoigne Mikaël Juchet qui a suivi la première session. Une seconde plus axée "Élevage" se déroulera à Gien les 9 et 15 mars.

JA'ffine : un outil pour calculer ses coûts de production

L'outil JA'ffine, développé par JA Centre et le Crédit agricole Centre Val de Loire, permet de calculer ses coûts de production par atelier, de définir son seuil de commercialisation et de cibler ses marges de progrès.

Inscrivez-vous aux formations Le logiciel JA'ffine vient d'être mis à jour pour mieux répondre aux attentes des utilisateurs. Dorénavant, il est possible de saisir :

- les charges d'irrigation et d'assurance récolte par culture,

- d'autres revenus : vente de paille ou prestation de service par exemple...


L'outil est strictement réservé aux personnes ayant suivi la formation payante "Un premier pas vers mes coûts de production". Deux sessions sont organisées dans le Loiret :

- à Pithiviers-le-Vieil (agence CER) : mercredi 24 février (9h-17h30) et lundi 29 février  (9h-12h30) sur la thématique "Grandes cultures".

- à Gien : mercredi 9 mars (9h-17h30) et  mardi 15 mars (9h-12h30) sur la thématique "Élevage".

La formation est encadrée et organisée par Jeunes Agriculteurs Loiret. Elle est animée par plusieurs techniciens et conseillers compétents issus de centre de gestion, d’organismes techniques professionnels, de coopératives ainsi que de la Chambre d’Agriculture. Le coût de la formation s'élève à 52,50 € pour les contributeurs VIVEA (La formation donne droit au crédit d'impôt pour formation).

Préinscription et renseignement au 02 38 71 91 31 ou jeunes-agriculteurs-45@orange.fr