coût de production

Les JA se forment sur les coûts de production

8,4/10  : c'est la note attribuée à la formation sur les coûts de production par les 9 stagiaires l'ayant suivie en février."Un premier pas vers mes coûts de production", tel était l'intitulé de la formation organisée par les Jeunes Agriculteurs du Loiret les 24 et 29 février dernier à Pithiviers-le-Vieil. 9 stagiaires ont participé à la première session.

JA Centre en partenariat avec le Crédit Agricole Centre Loire a développé trois outils informatiques d'aide au pilotage des exploitations agricoles. L'un d'eux, baptisé "JA'ffine", est un programme développé sous Excel, qui permet de calculer aisément ses coûts de production par atelier. Il est offert aux agriculteurs de la région Centre, moyennant le suivi d'une formation spécifique sur le calcul des coûts de production.

Prévenir tous les aléas

La formation, d'une durée d'un jour et demi, comporte trois modules. Le premier est dispensé par le binôme composé d'Olivier Belouet et de Bruno Huchet, responsables des marchés agricoles au sein respectivement du Crédit Agricole et de Groupama. L'objectif de cette première intervention : prendre conscience de l’importance de la gestion des risques afin d'en mesurer toutes les conséquences et d'agir pour la pérennité de l'entreprise agricole.

Un coût de production pour quoi faire ?

Le second module, animé par Stéphanie Passays, conseillère des entreprises pour le compte du CER France Alliance Centre, porte sur les notions de "coût de revient" et de "coût de production", en distinguant l'approche "comptable" de celle de "trésorerie". Vaste programme !

Les stagiaires passent ensuite à la phase pratique de la formation, en saisissant leurs propres chiffres dans le logiciel JA'ffine. Ils se comparent ensuite par rapport à des références, et peuvent ainsi définir des pistes d'action pour améliorer leurs revenus.

"Être acteur dans le marché"

Le troisième module aborde la commercialisation des céréales. Comme l'a démontré, graphiques à l'appui, Jean-Baptiste Rogez, animateur marchés chez AXEREAL, les marchés des grandes cultures sont entrés dans l'ère de la volatilité. "Il faut rester acteur dans le marché" a-t-il conseillé. De nombreuses offres et options sont possibles, de quoi permettre à chaque agriculteur de trouver chaussure à son pied !

Alternant théorie et pratique, la formation proposée par Jeunes Agriculteurs du Loiret a été plébiscité par les participants qui ont manifesté leur intérêt sur les sujets abordés. 8,4/10, c'est la note moyenne qu'ils lui ont attribuée. " On a la méthode, on a la calculette […]. C'est une formation pragmatique" témoigne Mikaël Juchet qui a suivi la première session. Une seconde plus axée "Élevage" se déroulera à Gien les 9 et 15 mars.

JA'ffine : un outil pour calculer ses coûts de production

L'outil JA'ffine, développé par JA Centre et le Crédit agricole Centre Val de Loire, permet de calculer ses coûts de production par atelier, de définir son seuil de commercialisation et de cibler ses marges de progrès.

Inscrivez-vous aux formations Le logiciel JA'ffine vient d'être mis à jour pour mieux répondre aux attentes des utilisateurs. Dorénavant, il est possible de saisir :

- les charges d'irrigation et d'assurance récolte par culture,

- d'autres revenus : vente de paille ou prestation de service par exemple...


L'outil est strictement réservé aux personnes ayant suivi la formation payante "Un premier pas vers mes coûts de production". Deux sessions sont organisées dans le Loiret :

- à Pithiviers-le-Vieil (agence CER) : mercredi 24 février (9h-17h30) et lundi 29 février  (9h-12h30) sur la thématique "Grandes cultures".

- à Gien : mercredi 9 mars (9h-17h30) et  mardi 15 mars (9h-12h30) sur la thématique "Élevage".

La formation est encadrée et organisée par Jeunes Agriculteurs Loiret. Elle est animée par plusieurs techniciens et conseillers compétents issus de centre de gestion, d’organismes techniques professionnels, de coopératives ainsi que de la Chambre d’Agriculture. Le coût de la formation s'élève à 52,50 € pour les contributeurs VIVEA (La formation donne droit au crédit d'impôt pour formation).

Préinscription et renseignement au 02 38 71 91 31 ou jeunes-agriculteurs-45@orange.fr

Lancement des premières formations JA'ffine dans le Loiret

Inscrivez-vous aux formations Jeunes Agriculteurs du Loiret avec le concours de nombreux partenaires lance des formations à destination des agriculteurs, pour calculer ses coûts de production et connaître ainsi son seuil de commercialisation.

Le plus de la formation : un logiciel pédagogique offert !

La formation d'une durée de 10h30 s'étale sur une journée et demie. Elle alterne théorie et pratique sous forme d'exercices ayant pour but la maîtrise de ses coûts de production, via l’utilisation du logiciel JA'ffine. Développé par JA Centre et le Crédit Agricole Centre Loire, cet outil qui se veut simple d'utilisation et à la portée de tous, permet de calculer rapidement ses coûts de production ; il peut ainsi être utilisé de façon autonome tout au long de la campagne agricole pour piloter son exploitation et définir ses seuils de commercialisation.

La formation est animée par plusieurs techniciens et conseillers compétents issus de centre de gestion, d’organismes techniques professionnels, de coopératives ainsi que de la Chambre d’Agriculture.

A l'issue de la formation, chaque stagiaire repartira avec le programme JA'ffine, ainsi que son propre plan d'actions personnalisé avec des pistes concrètes d'amélioration à mettre en place pour réduire ses coûts.

La première session de formation sera organisée à Pithiviers-Le-Vieil (agence CER), le mercredi 24 février 2016 (9h-17h30) et le lundi 29 février 2016 (9h-12h30) sur la thématique "Grandes cultures". Une seconde formation axée sur "élevage" se déroulera à Gien les 9 et 15 mars.

Cette formation vous intéresse ? Vous souhaitez plus d’informations ? Contactez dès maintenant Jeunes Agriculteurs Loiret au 02.38.71.91.31 ou par mail à jeunes-agriculeurs-45@orange.fr