15 avril

Bienvenue dans les fermes des Jeunes Agriculteurs du Loiret

Huit Jeunes Agriculteurs du Loiret vous proposent une escapade nature ce week-end, à l’occasion des portes-ouvertes du réseau « Bienvenue à la ferme ».Chaque année, le troisième week-end du mois d’avril, les agriculteurs du réseau « Bienvenue à la ferme » ouvrent leurs portes, pour faire découvrir les coulisses de leur ferme. Dans le Loiret, 33 exploitations seront ouvertes au public dimanche 15 avril, voire dès la veille pour 14 d’entre elles. Toutes proposent des visites et des animations gratuites. Voici ce qui vous attend dans les exploitations de huit Jeunes Agriculteurs qui participent à l’opération cette année.

Le GAEC du Petit Chambord à Dry

Samedi et dimanche, de 10h à 17h, le GAEC du Petit Chambord, une ferme familiale moderne et innovante, située à l’entrée de Dry (le long de la RD 951), réservera au public un accueil royal ! Tout le week-end, avec l’appui de JA Loire Beauce, Philippe et Romain Gillet auront à cœur de faire découvrir leur exploitation laitière, de la traite robotisée jusqu’à la dégustation du lait cru. Pour compléter la visite, différentes animations autour de l’agriculture seront proposées telles que des démonstrations de fabrication de beurre et de jus de pomme, une exposition de matériel agricole etc. Il sera aussi possible de se restaurer sur place. Romain Gillet l’assure : « Tout est prévu pour passer une journée dépaysante ! »

L’Huilerie des Fouets à Courtenay

A l’autre bout du département, c’est une tout autre exploitation que vous fera découvrir la famille Rivière. Sur cette ferme céréalière, les graines de colza et de tournesol sont transformées au sein même de l’exploitation, en huiles de table. Le public pourra exceptionnellement pénétrer dans les coulisses de l’huilerie des Fouets, dimanche de 10h à 18h. Par ailleurs, de nombreuses activités seront proposées tout au long de la journée : dégustation de produits fermiers, éclosions « en live » d’œufs de poules, jeu de reconnaissance des graines, fabrication de beurre, restauration le midi, animaux etc. Comme chaque année, les Jeunes Agriculteurs de l’échelon Gâtinais Est 45 seront au rendez-vous, pour communiquer sur le métier.

Les ânes de la Baudière à Oussoy-en-Gâtinais

Dimanche de 10h à 19h, Alexandra Laurent-Claus ouvrira les portes de son havre de paix situé à Oussoy-en-Gâtinais. Dans un écrin de verdure et de tranquillité, la jeune agricultrice y élève des ânes de Provence et fait transformer le lait de ses ânesses en savons et cosmétiques certifiés « Nature et Progrès ». Cette production rare en France, nécessite un savoir-faire particulier qu’Alexandra aura plaisir à dévoiler aux visiteurs. Il sera possible de déguster du lait et des crêpes au lait d’ânesse. Une petite restauration ainsi qu’une buvette seront proposées pour la pause déjeuner. Enfin, venez caresser Bohème, une ânesse primée au Salon de l’agriculture 2018.

Les chèvres d’Anthony Paris à Dammarie-en-Puisaye

Spécialisée dans la fabrication et la vente de fromages de chèvre fermiers et de savons, la ferme de Maillebois à Dammarie-en-Puisaye ouvrira, elle aussi, ses portes ce dimanche de 9h à 19h. Au cours de cette journée, il sera possible de visiter librement l’élevage de chèvres de races Alpine (marron) et Saanen (blanches), de déguster de la viande de  chevreau et d’assister à la traite à partir de 17h30. Les enfants pourront également s’initier à l’équitation avec des baptêmes de poneys proposés par le centre équestre « L’attrape-rêve ».

La ferme de la Prébenderie à Beaulieu-sur-Loire

A un quart d’heure plus au sud, Sébastien et Christine Russo vous accueilleront en toute convivialité avec un verre de bienvenue. Tout le week-end de 9h à 18h, des visites commentées de l’élevage de charolais avec vue sur l’atelier de découpe seront organisées, tandis qu’il sera possible de se promener librement autour de l’exploitation. Des dégustations et ventes de viande bovine et de fromages fermiers seront également proposées.

Le GAEC Liger-Leguay à Dampierre-en-Burly

Ce dimanche de 9h à 18h, Marie Leguay et ses quatre associés vous présenteront leur large choix de plants potagers, de fleurs et de légumes de saison. Promenez-vous dans les serres et découvrez cette exploitation qui pratique la lutte intégrée. Vous y apprendrez des astuces sur la production de tomates ainsi que sur la réalisation de jardinières et massifs de fleurs. Enfin, une pause gourmande en toute convivialité sera proposée sur place le midi.

Le Vignoble du Chant d’Oiseaux à Mareau-aux-Prés

Entre Loire et Sologne dans une fermette typique viticole, Edouard Montigny vous accueillera tout le week-end, pour une visite guidée de son chai, suivie d’une dégustation de sa gamme de vins AOC Orléans (blanc, rosé, rouge) et AOC Orléans-Cléry (rouge). A visiter sans modération !

L’Huilerie Laluque à Bazoches-les-Gallerandes

Enfin dimanche de 9h à 19h, Paul Laluque et ses parents seront heureux de vous faire découvrir, leur ferme et plus précisément tous les secrets de fabrication de l’huile de colza. Il sera également possible de faire le plein de produits du terroir, sur cette ferme équipée d’un drive fermier. De nombreuses animations telles que des dégustations, des vols en montgolfière (sur réservation), une tombola etc. complèteront le programme de cette journée.

De belles balades, riche d’enseignements, vous attendent ce week-end aux quatre coins du département.

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