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Bienvenue dans les fermes des Jeunes Agriculteurs du Loiret

Huit Jeunes Agriculteurs du Loiret vous proposent une escapade nature ce week-end, à l’occasion des portes-ouvertes du réseau « Bienvenue à la ferme ».Chaque année, le troisième week-end du mois d’avril, les agriculteurs du réseau « Bienvenue à la ferme » ouvrent leurs portes, pour faire découvrir les coulisses de leur ferme. Dans le Loiret, 33 exploitations seront ouvertes au public dimanche 15 avril, voire dès la veille pour 14 d’entre elles. Toutes proposent des visites et des animations gratuites. Voici ce qui vous attend dans les exploitations de huit Jeunes Agriculteurs qui participent à l’opération cette année.

Le GAEC du Petit Chambord à Dry

Samedi et dimanche, de 10h à 17h, le GAEC du Petit Chambord, une ferme familiale moderne et innovante, située à l’entrée de Dry (le long de la RD 951), réservera au public un accueil royal ! Tout le week-end, avec l’appui de JA Loire Beauce, Philippe et Romain Gillet auront à cœur de faire découvrir leur exploitation laitière, de la traite robotisée jusqu’à la dégustation du lait cru. Pour compléter la visite, différentes animations autour de l’agriculture seront proposées telles que des démonstrations de fabrication de beurre et de jus de pomme, une exposition de matériel agricole etc. Il sera aussi possible de se restaurer sur place. Romain Gillet l’assure : « Tout est prévu pour passer une journée dépaysante ! »

L’Huilerie des Fouets à Courtenay

A l’autre bout du département, c’est une tout autre exploitation que vous fera découvrir la famille Rivière. Sur cette ferme céréalière, les graines de colza et de tournesol sont transformées au sein même de l’exploitation, en huiles de table. Le public pourra exceptionnellement pénétrer dans les coulisses de l’huilerie des Fouets, dimanche de 10h à 18h. Par ailleurs, de nombreuses activités seront proposées tout au long de la journée : dégustation de produits fermiers, éclosions « en live » d’œufs de poules, jeu de reconnaissance des graines, fabrication de beurre, restauration le midi, animaux etc. Comme chaque année, les Jeunes Agriculteurs de l’échelon Gâtinais Est 45 seront au rendez-vous, pour communiquer sur le métier.

Les ânes de la Baudière à Oussoy-en-Gâtinais

Dimanche de 10h à 19h, Alexandra Laurent-Claus ouvrira les portes de son havre de paix situé à Oussoy-en-Gâtinais. Dans un écrin de verdure et de tranquillité, la jeune agricultrice y élève des ânes de Provence et fait transformer le lait de ses ânesses en savons et cosmétiques certifiés « Nature et Progrès ». Cette production rare en France, nécessite un savoir-faire particulier qu’Alexandra aura plaisir à dévoiler aux visiteurs. Il sera possible de déguster du lait et des crêpes au lait d’ânesse. Une petite restauration ainsi qu’une buvette seront proposées pour la pause déjeuner. Enfin, venez caresser Bohème, une ânesse primée au Salon de l’agriculture 2018.

Les chèvres d’Anthony Paris à Dammarie-en-Puisaye

Spécialisée dans la fabrication et la vente de fromages de chèvre fermiers et de savons, la ferme de Maillebois à Dammarie-en-Puisaye ouvrira, elle aussi, ses portes ce dimanche de 9h à 19h. Au cours de cette journée, il sera possible de visiter librement l’élevage de chèvres de races Alpine (marron) et Saanen (blanches), de déguster de la viande de  chevreau et d’assister à la traite à partir de 17h30. Les enfants pourront également s’initier à l’équitation avec des baptêmes de poneys proposés par le centre équestre « L’attrape-rêve ».

La ferme de la Prébenderie à Beaulieu-sur-Loire

A un quart d’heure plus au sud, Sébastien et Christine Russo vous accueilleront en toute convivialité avec un verre de bienvenue. Tout le week-end de 9h à 18h, des visites commentées de l’élevage de charolais avec vue sur l’atelier de découpe seront organisées, tandis qu’il sera possible de se promener librement autour de l’exploitation. Des dégustations et ventes de viande bovine et de fromages fermiers seront également proposées.

Le GAEC Liger-Leguay à Dampierre-en-Burly

Ce dimanche de 9h à 18h, Marie Leguay et ses quatre associés vous présenteront leur large choix de plants potagers, de fleurs et de légumes de saison. Promenez-vous dans les serres et découvrez cette exploitation qui pratique la lutte intégrée. Vous y apprendrez des astuces sur la production de tomates ainsi que sur la réalisation de jardinières et massifs de fleurs. Enfin, une pause gourmande en toute convivialité sera proposée sur place le midi.

Le Vignoble du Chant d’Oiseaux à Mareau-aux-Prés

Entre Loire et Sologne dans une fermette typique viticole, Edouard Montigny vous accueillera tout le week-end, pour une visite guidée de son chai, suivie d’une dégustation de sa gamme de vins AOC Orléans (blanc, rosé, rouge) et AOC Orléans-Cléry (rouge). A visiter sans modération !

L’Huilerie Laluque à Bazoches-les-Gallerandes

Enfin dimanche de 9h à 19h, Paul Laluque et ses parents seront heureux de vous faire découvrir, leur ferme et plus précisément tous les secrets de fabrication de l’huile de colza. Il sera également possible de faire le plein de produits du terroir, sur cette ferme équipée d’un drive fermier. De nombreuses animations telles que des dégustations, des vols en montgolfière (sur réservation), une tombola etc. complèteront le programme de cette journée.

De belles balades, riche d’enseignements, vous attendent ce week-end aux quatre coins du département.

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Félicitations à JA Gâtinais Est, lauréat d’un concours vidéo

Jeunes Agriculteurs Gâtinais Est remporte pour la deuxième année consécutive le concours Isagri « Bien dans les mes bottesDéjà vainqueur de la première édition du concours vidéo intitulé « Bien dans mes bottes », l’antenne JA Gâtinais Est 45 a remporté pour la deuxième fois le jeu, devant le Groupement des Agriculteurs Bio du Morbihan et les JA de l’Isère. Cette victoire récompense leur travail et va les aider à concrétiser leur projet de Moiss’batt-cross.

Le concours national « Bien dans mes bottes » est un jeu proposé par la société Isagri qui vise à promouvoir l’agriculture. Pour la seconde édition, les participants - obligatoirement membres d’une organisation professionnelle agricole - devaient  réaliser une vidéo sur le thème « Vous êtes l’avenir de l’agriculture, montrez-le nous ! ». A la clé : un chèque de 3.000 € pour la meilleure vidéo.

De 5 au 20 mars, les internautes ont voté pour leur vidéo préférée et ils ont très largement soutenu celle que présentait le Loiret. Intitulée « Le futur est dans l’agriculture », elle s’inspirait du film « Retour vers le futur ». Synopsie : Un jeune agriculteur voyage dans le temps et découvre trois visions de l’agriculture du futur.

Un beau travail d’équipe !

En tout, une dizaine de membres ont participé à la conception de la vidéo. De l’écriture du scénario, au tournage en passant par le montage, la vidéo a entièrement été réalisée par l’échelon Gâtinais. Cette belle expérience a soudé l’équipe. Motivés et compétiteurs dans l’âme, les JA vont à présent mettre à profit leur talent de bricoleur et de créativité, pour préparer la Moiss’batt’cross qu'ils se sont achetés cet hiver avec le prix remporté en 2017. Leur objectif est de défendre leurs couleurs à « Terre en fête 2018 ». Souhaitons-leur la même réussite !

Champs avec résidus urbains à Meung-sur-Loire

Il y a quelques jours, un militant écologiste a, sans preuve ni retenue, attaqué l’un de nos adhérents de Meung-sur-Loire. Sans fondement, il a accusé ce jeune agriculteur d’être responsable de la présence importante de résidus de plastique en surface de son champ.

Le jeune agriculteur qui cultive cette petite parcelle (1,88 ha) n’est en rien responsable de la situation actuelle, pour la bonne raison qu’il est installé depuis 8 ans. Nous ne blâmons pas son prédécesseur qui, à l’époque, a accepté l’épandage de ces déchets, principalement pour rendre service.

L’enfouissement de résidus de déchets urbains était, jusque dans les années 90, une pratique courante qui rendait bien service aux collectivités et aux entreprises de traitement des déchets pour se débarrasser des déchets collectifs. Sur le principe, leur valorisation est une bonne idée. Sauf que le tri préalable à leur épandage n’a jamais été au point et que ces déchets contenaient de fortes quantités de plastique et parfois de verre. Ces pratiques n’ont plus cours dans le Loiret depuis plus de vingt ans. Le travail du sol réalisé par le JA cet hiver a fait remonter ces résidus pour la première fois depuis qu’il s’est installé. Invisible au départ, les fortes pluies de janvier et février ont découvert des bouts de plastique et de verres, à la grande surprise de l’exploitant.

Nous travaillons activement avec l’agriculteur, la mairie de Meung-sur-Loire, la chambre d’agriculture, la DDT et la DREAL pour trouver une solution économiquement viable et écologiquement acceptable pour la remise en culture de la parcelle. Nous soutenons l’agriculteur dans son choix de ne pas implanter de culture destinée à l’alimentation humaine dans cette parcelle tant qu’il n’aura pas été établi l’incidence de cette pollution. Toutes solutions de dépollution vont être étudiées collectivement.

Nous demandons que chacun retrouve son calme et sa sérénité. Le jeune en question, comme chacun des agriculteurs du Loiret, aime sa terre. Nos champs sont notre outil de travail. Nous nous efforçons de les préserver pour pouvoir vous nourrir.

Le temps de la polémique doit cesser pour laisser place au travail serein et sérieux des collectivités, de l’Etat et de la profession. JA proposera prochainement la mise en place d’un groupe de travail conjoint Etat-profession sur ce sujet, afin de cibler les éventuelles autres zones de pollution et mettre en œuvre les actions nécessaires.